为保证鸡肉品质，本店柴火鸡套餐均采用7斤左右的果园散养跑山鸡，7～8人套餐为一整只鸡， 净重约5斤，4～5人小份套餐则为大半只鸡，净重约3.6斤，相当于5.5斤的活鸡。套餐默认素菜搭配：土豆，四季 豆，香菇，木耳四种素菜，如需其他配菜需提前一天预定告知，可选竹笋，莴笋，米凉粉，魔芋，藕等。套餐附赠 锅边馍一份，泡椒鸡杂一份，鸡血汤一份，米饭。

  

  柴火烧鹅大小份套餐同柴火鸡大小份重量一致，套餐包含的其他内容与柴火鸡套餐一致。

  

  柴火烧羊肉羊排重量需4斤起订，套餐包含的其他内容与柴火鸡套餐一致。